Abendkarte
| Zum Beginn
|
|
| Frische Champignons auf Toast (1 Scheibe), mit Käse überbacken | € 4,00 |
| Fritierte Calamaris mit pikantem Knoblauchdip | € 5,90 |
| Shrimpscocktail mit Toast und Butter | € 6,50 |
| 1 Schnippelkuchen mit Shrimps und Käse überbacken | € 6,50 |
| 2 Camembert gebacken, mit Preiselbeeren, Toast und Butter | € 6,90 |
| 2 geräucherte Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter | € 7,20 |
| Suppen
|
|
| Tagessuppe | € 2,70 |
| Tomatensuppe mit Sahnehäubchen | € 3,50 |
| Hühnersuppe mit Einlage | € 3,70 |
| Rindfleischsuppe mit Einlage | € 3,70 |
| Pikante Senfsuppe | € 3,70 |
| Gulaschsuppe | € 4,10 |
| Zwiebelsuppe mit Croutons und Parmesan überbacken | € 4,20 |
| Kinder- und Seniorenteller
|
|
| Räuberteller (das Kind darf bei den anderen Gästen am eigenen Tisch räubern) |
€ 0,00 |
| Bockwurst mit Pommes frites | € 3,50 |
| 3 Fischstäbchen mit Pommes frites und Apfelmus | € 4,50 |
| Geflügelnuggets mit Pommes frites | € 4,90 |
| Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Gemüse | € 6,00 |
| Kl. Schnitzel mit Pommes frites, Erbsen und Möhren | € 6,50 |
| Kleine Hähnchenbrust mit Obst, Pommes frites und Salat vom Büfett |
€ 8,50 |
| Kleines Rumpsteak Kräuterbutter mit Pommes frites und Salat | € 9,50 |
| Fleischgerichte
|
|
| Fleischspieß: Schweinefilet und Roastbeef am Spieß, mit Zwiebeln und Paprika belegt, im Reisbett serviert. Dazu Zigeunersoße und Salat vom Büfett |
€ 14,90 |
| Grillteller: Roastbeef, Schweinerücken- und Putensteak, Grilltomate, frische Champignons und Sc. Béarnaise, Pommes frites und Salat vom Büfett |
€ 16,90 |
| Vom Rind
|
|
| Rumpsteak mit Zwiebeln | € 15,00 |
| Rumpsteak mit Kräuterbutter |
€ 15,00 |
| Rumpsteak mit Senfsoße |
€ 15,50 |
| Rumpsteak mit Sc. Béarnaise | € 15,50 |
| Rumpsteak "Hawaii" mit Obst und Sc. Hollandaise | € 15,90 |
| Rumpsteak mit Gorgonzola überbacken | € 15,90 |
| Rumpsteak mit Pfeffersoße | € 15,90 |
| Rumpsteak mit frischen Champignons |
€ 16,50 |
| Rumpsteak mit Zwiebeln und frischen Champignons |
€ 16,50 |
| Rumpsteak "für Unentschlossene" mit Zwiebeln, frischen Champignons, Kräuterbutter und Pfeffersoße | € 17,90 |
| Die Rumpsteaks werden mit Pommes frites serviert. Im Preis inbegriffen ist außerdem ein Salat, den Sie sich am Büfett nach Ihren Wünschen zusammenstellen können. |
|
| Vom Schwein
|
|
| Kassler und 2 Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree | € 10,40 |
| Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree | € 11,40 |
| Schnitzel “Wiener Art”, mit Pommes frites |
€ 9,40 |
| Monschauer Senfrahmschnitzel mit Pommes frites | € 9,90 |
| Schnitzel “Hawaii”, mit Obst, Sauce Hollandaise und Pommes frites |
€ 10,40 |
| Zwiebelrahmschnitzel mit Pommes frites | € 10,40 |
| Jägerschnitzel mit Pommes frites |
€ 10,40 |
| Zigeunerschnitzel mit Pommes frites | € 10,40 |
| Pfefferschnitzel mit Pommes frites |
€ 10,40 |
| Schweinenackensteak mit Kräuterbutter und Pommes frites | € 9,90 |
| Schweinerückensteak mit Tomaten und Käse überbacken. Dazu Pommes frites |
€ 11,50 |
| Schweinerückensteak mit Gorgonzola überbacken. Dazu Pommes frites |
€ 11,50 |
| Feuriges Balkansteak (scharf!) mit Basmatireis |
€ 11,50 |
| Bauernsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln | € 11,90 |
| Schweinefilet mit fruchtiger Currysoße und Basmatireis | € 12,50 |
| Schweinefilet “Hawaii” mit Obst, Sauce Hollandaise und Pommes frites |
€ 13,00 |
| Schweinefilet mit Pfeffersoße und Pommes frites |
€ 13,00 |
| Schweinefilet mit frischen Champignons und Kroketten |
€ 13,50 |
| Zu allen Gerichten ohne Sauerkraut gehört ein Salat, den Sie sich nach Ihren Wünschen am Büfett zusammenstellen können. | |
| Geflügel
|
|
| Putensteak mit Pfeffersoße und Pommes frites |
€ 11,00 |
| Putensteak “Hawaii” mit Obst, Sauce Hollandaise und Pommes frites | € 12,00 |
| Putensteak mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Pommes frites |
€ 12,00 |
| Hähnchenbrust mit Pfeffersoße und Pommes frites |
€ 11,00 |
| Hähnchenbrust mit Orangen- Senfsoße und Basmatireis |
€ 11,00 |
| Hähnchenbrust “Florida” mit Obst, Currysoße und Pommes frites |
€ 11,50 |
| Fisch
|
|
| Pangasiusfilet, gebraten, mit Salzkartoffen und Butter | €10,50 |
| Pangasiusfilet in Senfsoße, mit Basmatireis |
€11,00 |
| Pangasiusfilet mit Tomaten und Zwiebeln belegt. Dazu Pommes frites |
€11,50 |
| Pangasiusfilet mit Kräuter- Tomatensoße und Basmatireis |
€11,90 |
| Frisch aus heimischen Gewässern | |
| Forelle “blau” (in Zitronenwasser gegart) mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter |
€12,00 |
| Forelle “Müllerin” (gebraten), mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter |
€12,00 |
| Forelle mit Mandelbutter gebraten, Salzkartoffeln | €12,50 |
| Für zwei, die das Gleiche mögen
|
|
| Sauerkrautplatte mit Kassler, Schweinebraten, Nürnberger Würstchen und Kartoffelpüree. Dazu eine braune Bratensoße | €26,00 |
| Grillplatte: verschiedene Fleischsorten (Roastbeef, Schweinefilet und Pute), umlegt mit feinem Gemüse, Grilltomate und frischen Champignons. Dazu Kartoffel nach Wahl und zwei verschiedene Soßen | €33,00 |
| Salate und kleine Gerichte
|
|
| Kleiner Salatteller mit Ei, Käse und Schinken | € 5,50 |
| Andalusischer Salatteller mit Thunfisch * | € 7,50 |
| Salatteller mit fritierten Calamaris und Knoblauchdip * | € 7,90 |
| Salatteller mit gefüllten Kartoffeltaschen (Frischkäse) * | € 8,00 |
| Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | € 8,00 |
| Salatteller “Flosdorff” mit Putenbruststreifen, Ei und Käse | € 8,50 |
| Toast “Hawaii”: 2 Scheiben Toast mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken | € 6,50 |
| Frische Champignons auf Toast, mit Käse überbacken * | € 7,50 |
| Shrimps in Rührei, auf Toast, mit Käse überbacken * | € 8,00 |
| Herrentoast: kleines Rumpsteak auf Toast, mit frischen Champignons und Sc. Béarnaise | €10,50 |
| 2 Schnippelkuchen mit Gemüse und Käse überbacken * | € 7,50 |
| 2 Schnippelkuchen mit Shrimps und Käse überbacken * | € 8,50 |
| Gemüseplatte mit einem Schnippelkuchen * | € 8,50 |
| Die Salatteller können Sie sich nach Ihren Wünschen am Büfett zusammenstellen, oder von der Küche zubereiten lassen. | |
| *vegetarisch
|
